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打ち出し中華鍋(特大)33cm
¥5,500 税込
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横浜中華街の飲食店で8割のシェアを誇る山田工業所の中華鍋です。
持ち手部分は山田工業所の抜きの入ったBoottonationによるオリジナルデザインになっており、市場にはない商品です。
プレスではなく打ち出し(5000回)により作られた中華鍋は、丈夫で風合いがあり鉄製品特有の熱伝導率の良さから、食材の旨みを引き出してくれます。
こちらの中華鍋はサイズが大きいので、まとめて4人分の調理も可能です。
〜サイズ〜
全長: 55cm
直径: 33cm
高さ: 約9cm
重さ: 1073g
板厚: 0.1mm
持ち手長さ: 22cm
持ち手幅: 2.5cm〜3.5cm
持ち手板厚: 0.3mm
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